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开裂可能是因为以下原因。1、醒发速度太快。可降低发酵温度。2、蒸汽不足。可用旺火急蒸。3、馒头成型粗糙。可用压面机压延3到4次，增加揉发好的面团时间。4、面筋含量低。可改用中筋面粉和丹宝利配成馒头改良剂。5、面团含水量。可将面团搅拌充分。
时长：00:00
时间：2022-06-28 00:05:07
来源：好二三四
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在PS文档中新建图层，选择【椭圆选框工具】，按住Shift拖动鼠标画出正圆，鼠标右键单击选择【描边】，设置好描边参数后【确定】，最后取消选区即可。或者新建图层后选择【椭圆工具】，设置好椭圆工具各项参数后，按住Shift拖动鼠标画出圆圈。
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