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制作方法。1、将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀。2、将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟。3、腌制好以后取出杂物。5、热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味。5、将鱼下锅,淋入红烧酱油。6、倒半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时。7、出锅前根据个人口味加盐。
时长:00:00
时间:2022-06-27 18:15:29
来源:好二三四
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