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饺子羊肉配洋葱好吃吗

好吃。羊肉本身具有膻味,但是洋葱正好能解除羊肉的膻味,同时能提鲜。做法。1、在高筋面粉中加入少量的盐、蛋清和水,和成光滑的面团。2、盖上一块湿布,醒半小时。3、羊肉馅倒入羊骨头汤后,加入胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、味精、熬熟的酱油,把馅朝一个方向搅,又慢到快。4、把馅搅上劲儿后,加入花生油和香油,继续朝一个方向搅。5、搅均匀后,加入洋葱丁,搅拌均匀。6、把醒好的面团稍微揉几下,切成长条,把。
时长:00:00 时间:2022-06-27 19:16:58 来源:好二三四 查看详情
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