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酥炸小鱼怎么个做法

用料:鲫鱼若干 鸡蛋2个 食盐7克 黄酒适量 植物油适量 面包屑适量 淀粉适量。方法步骤如下:1、小鱼去头、内脏清洗干净,用盐、黄酒、胡椒粉腌制。2、鸡蛋加淀粉拌成糊状。3、将鱼蘸满鸡蛋糊。4、将鱼裹上面包屑。5、裹好码在盘子里。6、油锅四五成热后,放入小鱼炸酥即可。
时长:00:00 时间:2022-06-27 18:46:25 来源:好二三四 查看详情
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