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鸡肫怎么处理不硬

鸡肫处理不硬的方法。清洗:洗鸡胗的时候,要剥去外膜和杂质,先用盐、生粉搓洗几分钟,再用清水把鸡胗冲洗干净,这样可以有效的去除鸡胗的杂质和腥味。加调料。要先将已经切片的鸡胗用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下,这样不仅可以去腥,还能保持鸡胗滑嫩。
时长:00:00 时间:2022-06-27 18:54:18 来源:好二三四 查看详情
鸡肫怎么处理不硬相关信息
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