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饮料、果冻、凉果、蛋白糖含有糖精钠,作甜味剂。糖精钠。化学名称,邻磺酰苯酰亚胺钠,通俗名,糖精。基本性质。1、糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,易失去结晶水而成无水糖精。2、呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。3、耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失。
时长:00:00
时间:2022-06-28 02:09:44
来源:好二三四
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