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寸骨我相信大家都吃过,但是我相信大家在做的时候大部分还是以炖为主,很少有人放一些孜然吧,有些朋友就问了,炖寸骨放孜然好吃吗?有的朋友对这种做法就充满了疑问,在这
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主料:多宝鱼原料:多宝鱼1条、青红黄彩椒角100g,姜蒜干葱末少许,豆豉5g,面粉80g。把多宝鱼杀净斩件加入家乐鸡粉、鲜辣露,鲜沙姜蒜蓉、家乐粟粉腌制;多宝鱼
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先把牛柳切片,再纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把青笋切成片,投入加有油盐的沸水锅汆断生后,捞出来放圆盘里垫底。净锅放油烧至四成热时,下入牛柳片过油,倒出来沥油待用。锅里留底油,先放香辣酱和小米椒末炒香,在倒入牛柳片炒匀后,撒入葱花、孜然粉和熟芝麻,稍炒即可装盘。