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汤和饭一起吃有害处。长期吃还会导致消化机能减退,从而引起各种疾病。
饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。食物的消化受到影响,营养也不能完全被吸收。未被咀嚼而整粒吞下的饭加重胃肠道负担,导致胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病,严重影响身体健康。