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炸葱花油的方法如下:
材料:葱200克,肥猪肉适量,调和油适量 。
步骤:
葱洗净剁碎;肥肉小火煎出油,煎至金黄色肉渣捞起;锅内再加一半调和油;改大火加入葱花不停搅拌,搅拌到葱花开始出现褐色关火翻炒;炒至全部变成浅褐色出锅;冷却后装入玻璃瓶放进冰箱保存即可。