红苕丝怎么炒

红薯去皮切丝；清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。小葱蒜头切好备用。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。炒熟后加半小勺盐炒匀。加剩余葱花略炒即可。

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导读红薯去皮切丝；清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。小葱蒜头切好备用。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。炒熟后加半小勺盐炒匀。加剩余葱花略炒即可。

红薯去皮切丝；清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉；

小葱蒜头切好备用；

炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱；

放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟；

炒熟后加半小勺盐炒匀；

加剩余葱花略炒即可。

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