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1、把买来的海锥用水泡一泡,放入水中煮熟;
2、把煮熟的海锥放入盘子中;
3、起锅,锅中倒油,待油温到30度了放入麻椒榨开,然后在放入剪好的红辣椒;
4、倒入煮好的海锥开炒,放入盐,味精酱油和糖炒;
5、出锅即可。