普洱市小青柑喝法:首先将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部,洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起,这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。
小青柑:主要产于广东省江门市新会地区,是指生理未成熟时采收的柑果,搭配云南出产的普洱散熟茶,经过特定工艺制成的加工茶类,全称小青柑普洱茶,和“大红柑”(陈皮普洱茶)都是柑普家族的两大成员,小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低,具有理气健胃、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺等功效。