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材料主料:排骨400克;
辅料:菜干适量、小鱼干适量、姜适量、菜干排骨汤;
先将排骨过水,小鱼干提鲜补钙;适量的水放入姜片烧开;加入排骨,再放入小鱼干,大火煮开放入菜干小火煲一小时,再加入食盐即可。小贴士:菜干不用浸泡,直接洗干净就可。