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核糖核酸酶属于单纯酶。只由蛋白质组成,不包含辅因子的酶,称作单纯酶,脲酶、一些消化蛋白酶、淀粉酶、酯酶、核糖核酸酶等均属此列。核糖核酸酶(Ribonuclease,RNase)是一类催化RNA降解为小片段的核酸酶。