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基尾虾可以和葱、姜、蒜一起吃。基尾虾和葱、姜、蒜一起吃没有营养冲突,也不会造成身体不良反应。
基尾虾的做法:
材料:基尾虾、盐少许。
调料:生抽、姜片、葱段、冰糖、葱丝、红椒丝。
做法:
1、将新鲜基尾虾洗净沥干。
2、炒锅至火上,烧热后将虾倒入锅内,在基尾虾上撒少许盐,将适量生抽、冰糖、姜片、葱段放置火上熬制片刻,加入切好的葱丝、红椒丝,盖上锅盖。
3、然后转中火,待虾变色盛出装盘即可。