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造成自己生的豆芽有毛根的原因有:
1、淘豆芽时的水温度偏高;
2、豆芽生长的环境温度偏高。
以上原因都可以造成豆芽疯长,表现为芽体偏细,毛根长。
解决方法:适当控制豆芽生长的环境温度和水温,即可避免该问题。
豆芽也称豆芽苗,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。