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面包已经变质腐败了,吃了会中毒,和引起危险,可能会出现腹痛,腹泻,呕吐,等症状,需要尽快到医院就诊,如果没有症状暂时不需要治疗,多喝水,暂时不要吃鸡蛋,牛奶,肉类食物,食物清淡一些,如果2到3天没有症状的话,就不必过于担心了。