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吃法一:山药果粟子鸡。
材料:土鸡、栗子、山药果、茯苓、枸杞子、陈皮、醪糟水。
做法:
1、鸡肉洗净剁块,氽烫后捞起备用。
2、栗子泡软后去膜,洗净。
3、将所有材料放入炖锅,加醪糟水,以盖住食材为宜。炖煮至烂即可起锅。
吃法二:山药果炖排骨。
材料:肋排、山药果、宽汤粉、生姜、油、盐、香葱。
做法:1、准备好排骨和山药果、生姜。
2、准备好汤粉,稍稍泡一会。
3、排骨洗净,搽干水