喝牛奶能吃山竹,山竹果肉中含有百分之17的可溶性成分,百分之0.7的柠檬酸,还含有多种维生素、微量元素及矿物质等,而牛奶牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A等,两者堪称绝配。
不宜和山竹一起的食物有苦瓜、冬瓜、啤酒与豆浆、西瓜;不宜和牛奶一起吃的食物有红枣、杨梅、柠檬汁、果汁、猕猴桃和菠萝。
山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果,既可以指植物山竹,为金丝桃科藤黄属下的一个种,也可以指这种植物的果实山竹。山竹原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。