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做法步骤:
1、鱼洗净,用盐腌一下,在身上划上几刀,使其入味。
2、蔬菜洗净,切块,切片。
3、在多功能锅内倒入少许油,加入,倒入姜片,葱段,大蒜,煸炒。
4、在多功能锅中加入整条鱼。
5、煎至两面金黄,皮有点焦焦的更好。
6、 加入料酒,倒入水,放入咖喱块。
7、煮到3到5分钟后,加盐。