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进食蜂蜜一般是不会长胖的。因为蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖,还有少量的蔗糖和麦芽糖。糖是三大能量营养物质之一,大脑活动需要靠糖类的提供。蜂蜜中含的糖分绝大部分是葡萄糖和果糖,两者均属于单糖,单糖可以不经过消化吸收就可以进入血液中被机体代谢掉;因此,只要每天少量的喝蜂蜜水是不会发胖的。