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1、福州荔枝肉:
荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜,属于长乐美食。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,辅以番茄酱、白糖、酱油等调料即成。
2、长乐郑和公园:
位于福州长乐市区中心的南山,公园历经宋元明数代营建,特别是明代郑和七下西洋待港候风期间全面整建,亭、楼、阁、塔等建筑众多,成为具有历史纪念意义的公园。园内的三峰塔为中国名塔之一,是郑和下西洋船队