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用吸管自制裱花嘴的方法是先将吸管一头剪成锯齿状,再将这些锯齿往里按压、定型,这样就做好了一个弯齿裱花嘴。可用这种方法制作其他造型的裱花嘴,不过不同裱花嘴锯齿的深度、大小都不同。裱花嘴用于定型奶油形状的圆锥形工具,一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用,裱花嘴有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状。