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梅是指蜡梅,是腊梅科植物。梅花则是蔷薇科植物,区别如下:
花色不同:蜡梅以蜡黄为主,梅花有白,粉,深红,紫红等色;花期不同:蜡梅在农历腊月开放,比梅花早约2个月;树冠不同:蜡梅为灌木,枝丛生,直立,根茎部很发达,呈块状。梅花为乔木,有主干,高达10米,树冠呈不规则圆头形;叶片不同:蜡梅叶对生,长椭圆形,全缘,正面粗糙,呈绿色,背面光滑呈灰色。梅花叶互生,叶为卵形,长4厘米至10厘米;香味不同:蜡梅为清香,香味较浓。梅花为暗香,香味较淡。