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主料:番茄,西葫芦。
配料:盐,蒜,葱,青辣椒。
1、西葫芦切片,(把里面的籽去掉)番茄切快,蒜和姜切片,青辣椒切丝。
2、热油,油热之后,在油锅里爆香下西葫芦。
3、炒两分钟下番茄记得不要加水。
4、加盐和青辣椒,再炒两分钟,出锅。