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天天只吃豆腐煮青菜是不好的,不够营养。而且很容易造成别的病症,例如贫血,所以要注意饮食搭配,补充少量的蛋白质。
多吃蔬菜有助于抗衰老。尤其是要多吃豆腐、西兰花、洋葱和卷心菜。青菜可以护眼明目菜中的维生素B。、泛酸等,具有缓解精神的功能,多吃有助于保持平静的心态,菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。
"新金字塔"建议人们的食物应主要包括:
1、有益于健康的脂肪,即液体植物油,如橄榄油、加拿大菜籽油、豆油、谷物油、葵花籽油和花生油;