原料:
豆角一斤、干辣椒8个、花椒适量、八角适量、茴香适量、丁香适量、盐适量。
方法:
1、将豆角仔细清洗;
2、用剪刀剪掉豆角俩头从而更好的入味;
3、将剪好的豆角放入盆中备用;
4、准备干辣椒8个、花椒适量、八角适量、茴香适量、丁香适量备用;
5、将香料放在茶包袋中;
6、在锅中倒入适量清水,放入干料包和干辣椒,用大火烧开;
7、在水开后放入剪好角的豆角,放入盐,开锅后,用中小火煮5分钟;
8、5分钟过后关火,盖上盖子,用余温来焖豆角;
9、焖好的豆角带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚食用即可。