首先了解维生素D对人体的影响。维生素D能促进钙的吸收,还在发育期的青少年,适量补充有利于骨骼生长,在预防佝偻病方面也效果显著。维D的缺乏会引发一型糖尿病在内的多种慢性疾病。晒太阳比较少的人、严格节食的人缺乏维D的可能性更高,可以定期做检测。
补充维D,能通过饮食和多晒太阳来达成。陆地上含维D的食物很少,含维生素D较高的食物是深海鱼类,不喜欢吃鱼的朋友可以吃维D强化食品,在购买食品时,可以看到标签上会写有维D的添加。也可以直接服用维D补充剂,维D2和D3两种是非处方药,当摄入的量比较大时,维D3的副作用更小,一般我们认为维D3要好一点,它是从动物中提取的,营养更为全面,如果是素食主义者的话建议服用维D2,在直接用补充剂的同时需要配合补充镁元素。
维D比较特殊,它可以在人体合成,受紫外线的照射,人体内7-脱氢胆固醇会转化为维生素D3。这样怎么正确地晒太阳就成了一个问题,过多的紫外线照射能引发皮肤癌,晒的时间太短又没有效果。每次晒太阳的时间不要太短,每次二十分钟左右,就把手臂晒一下就好,怕脸晒黑的话,还可以在脸上涂上防晒霜来过滤紫外线,身体是可以储存维D的,在阳关充足的时段多晒几次太阳,维持所需。晒太阳之前不要洗澡,洗澡后会将皮肤上的7-脱氢胆固醇洗去,也不要隔着玻璃晒太阳,玻璃是可以隔绝百分之六十左右的紫外线的,会降低维生素D的合成。
适度的维D对人体是有好处的,但是过量的会出现中毒现象,恶心、呕吐,所以要找到适合自己的维D水平。