更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

松花蛋是什么动物下的

文档

松花蛋是什么动物下的

松花蛋不是动物下的,是经过一场化学反应产生的。蛋白的主要化学成分是一种蛋白质。禽蛋放置的时间一长,蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。氨基酸的化学结构有一个碱性的氨基和一个酸性的羧基,因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用。所以人们在制造松花蛋设计,特意在泥巴里加入了一些碱性的物质,如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔,与氨基酸化合,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶出来,就形成了漂亮的松花。
推荐度:
导读松花蛋不是动物下的,是经过一场化学反应产生的。蛋白的主要化学成分是一种蛋白质。禽蛋放置的时间一长,蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。氨基酸的化学结构有一个碱性的氨基和一个酸性的羧基,因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用。所以人们在制造松花蛋设计,特意在泥巴里加入了一些碱性的物质,如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔,与氨基酸化合,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶出来,就形成了漂亮的松花。

松花蛋不是动物下的,是经过一场化学反应产生的。

蛋白的主要化学成分是一种蛋白质。禽蛋放置的时间一长,蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。氨基酸的化学结构有一个碱性的氨基和一个酸性的羧基,因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用。所以人们在制造松花蛋设计,特意在泥巴里加入了一些碱性的物质,如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔,与氨基酸化合,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶出来,就形成了漂亮的松花。

文档

松花蛋是什么动物下的

松花蛋不是动物下的,是经过一场化学反应产生的。蛋白的主要化学成分是一种蛋白质。禽蛋放置的时间一长,蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。氨基酸的化学结构有一个碱性的氨基和一个酸性的羧基,因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用。所以人们在制造松花蛋设计,特意在泥巴里加入了一些碱性的物质,如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔,与氨基酸化合,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶出来,就形成了漂亮的松花。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
青岛海滨风景区 世界最美海湾 交社保没到退休人就死了怎么办 懒什么什么三字词语 怎样教泰迪狗上厕所 怎样包装圆形物品 一个古代的鼎打一成语 万历新政考成法有什么弊端呢 知否知否长栋和沈小姐在一起了吗 酥肉在锅里要炸几分钟 驱动盘是干什么用的 篮球网怎么挂 平安夜的唯美句子 新疆草原野百合破冰绽放 那拉提空中草原野百合 快马送菜是哪个公司的 玄凤鹦鹉好养吗 腊月开花的花有几种 写关于男闺蜜的说说 关于天凉了关心的句子 车辆参数中的最高车速是什么意思 狂风猛啸指什么生肖 卡西欧冰韧系列怎么调时间 如有所语所语是什么意思 高速上的电子监控有测速效果吗 体育对学生智力发展的作用 芸豆长什么样最好有图 阴阳师狂骨怎么获得 北京和伦敦时差 关于个性魅力的句子 日光灯将多少电能转化为光能 抖音说说个性签名 怎样做一个合格仓库保管员 九寨沟气候 开公司需要什么流程 累犯可以申请取保后审吗 移动宽带出现错误734怎么解决 哪些设备上有AR技术 豆瓣干什么用的 面灵气哪个面具和她亲如双生子
Top