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生蚝一次吃10个可以,根据个人身体状况来,痛风病人不建议一次吃太多,因为生蚝属于海鲜,嘌呤较高。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。