金葱土豆烧海参做法:
用料:海参6只,大葱200克,土豆200克,味达美酱油6克,红烧汁6克,白糖2克,味之美魔厨上汤2克,淀粉适量,花淀生适量。
步骤:
将大葱切成5厘米长的段;土豆用瓦楞刀切成条;铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出;内留油少许,将切好的大葱段放入,用小火炸制葱段成金黄色,葱香四溢即可将油倒出一半;将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅,加入适量水,放入海参和炸好的土豆条,加入白糖和魔厨上汤料入锅中;用中火进行煨烧海参至入味,待汤汁转少,即可将水淀粉加入其中进行勾芡,最后将葱油倒入其中翻匀即可。