一盏茶就是喝一杯茶的时间,一般是10分钟。如果是在夏季,喝完一盏茶会用15分钟,如果是在冬季,喝茶时间则不足10分钟。古人的饮茶一般是先细嗅茶香,然后小口品茗,喝茶时还会准备茶点品尝,颇具韵味。
一盏茶、一柱香皆为古代计时的一种方法,而喝茶的杯子则被称为盏,在古代一刻等于三十分钟,而三十分钟等于三盏茶,因此一盏茶则等于10分钟。
中国人自古就有喝茶的习惯,所以喝茶的时间来计时是很自然的。古人称喝茶喝酒用的小杯子为“盏”,所以才叫叫做“一盏茶”时间。
寺庙是老百姓常去的地方,烧香又是寺庙里最常见的宗教仪式,所以燃烧“一炷香”的时间也成了人们常用的表达时间段的用语。
因此一柱香、一盏茶由此得来。
清朝对于计时方法有一句口诀:“一年有十二月,一月有五周,一周有六日,一日有十二时辰,一时辰(2小时)有四刻,一刻(30分)有三盏茶,一盏茶(10分钟)有两柱香,一柱香(5分钟)有五分,一分(60秒)有六弹指,一弹指(10秒)有十刹那。一刹那就是一秒钟”。
但是一盏茶也是分季节的,如果是在夏季,气温比较炎热,茶的温度很难降下去,所以一盏茶一般会有15分钟,如果是在冬季,茶水温度会下降的很快,一般不足10分钟。
古人的饮茶速度都比较慢,一般是先细细嗅茶香,感受茶叶的芬芳,沁人心脾,然后再小口品茗,感受茶汤顺滑醇香的味道。在喝茶时还会准备茶点品尝,颇具有韵味。
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