更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

红豆和赤小豆有什么功效

文档

红豆和赤小豆有什么功效

品种:赤小豆是蝶形花科一年生草本植物,红豆缠绕草本。外形:赤小豆呈现线状圆柱形,红豆为圆柱状。口感:赤小豆较为坚硬一些。形态特性:赤小豆属于细长型暗红色,红豆是椭圆形,比较有光泽且种皮尖脆。作用:赤小豆可以消肿利尿以及通乳,红豆解酒效果非常不错。
推荐度:
导读品种:赤小豆是蝶形花科一年生草本植物,红豆缠绕草本。外形:赤小豆呈现线状圆柱形,红豆为圆柱状。口感:赤小豆较为坚硬一些。形态特性:赤小豆属于细长型暗红色,红豆是椭圆形,比较有光泽且种皮尖脆。作用:赤小豆可以消肿利尿以及通乳,红豆解酒效果非常不错。

1、品种不同:

赤小豆又叫米豆、饭豆,是蝶形花科一年生草本植物,茎干纤细,长度在一米以上,且叶片呈现卵形或披针形,花朵为黄色,而红豆又叫赤豆、红小豆,属干一年生直立或缠绕草本,株高约为90厘米,叶片呈现卵形。

2、外形不同

赤小豆的果实在每年的夏秋季节成熟,荚果呈现线状圆柱形,长约10厘米,果粒为长椭圆形,颜色为暗红色、褐色或黑色,而红豆的果实在秋季成熟,荚果为圆柱状,果粒为暗红色。

3、口感不同:

赤小豆和红豆的口感不同,赤小豆的质地较为坚硬,无法轻易煮软煮烂,常用于熬粥或煲汤,而红豆的质地绵软,熬煮的过程中容易软烂出沙,比较适合制作甜点或者甜汤。

4、形态特性不同赤小豆和红豆很多人都会混淆在一起,但是赤小豆至少都是比较纤细的,属于细长型暗红色的,或者是黑色或者是褐色,咀嚼以后会有豆腥味,颗粒比较饱满以及颜色发红,发暗的赤小豆最好,而红豆是椭圆形的,颜色是暗红色的或者是鲜红色的,比较有光泽而且种皮尖脆。5、作用不同赤小豆和红豆里面都含有很丰富的营养物质,像赤小豆里面含有粗纤维,碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素B1,铁元素,磷元素,钙质,可以达到消肿利尿以及通乳,降低血脂,而且还能达到通便正常作用,而红豆里面的皂角苷含量丰富,能够对肠道造成刺激,利尿,解毒,解酒的效果是非常不错的,可以把它煮成汤来喝。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

文档

红豆和赤小豆有什么功效

品种:赤小豆是蝶形花科一年生草本植物,红豆缠绕草本。外形:赤小豆呈现线状圆柱形,红豆为圆柱状。口感:赤小豆较为坚硬一些。形态特性:赤小豆属于细长型暗红色,红豆是椭圆形,比较有光泽且种皮尖脆。作用:赤小豆可以消肿利尿以及通乳,红豆解酒效果非常不错。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
到底是冰激凌还是冰淇淋 一个季度是3个月还是4个月 冰糖和白砂糖的区别是什么 冰糖与白糖的区别及作用 白砂糖和冰糖哪个甜度高 砂糖和冰糖的区别 毛重和皮重的区别 麻油是什么做的 麻油是什么油又麻又辣 大熊猫是什么科属的动物 熊猫是猫科还是熊猫科 安吉白茶简介 普洱茶属于什么茶类 普洱属于什么茶 食用的黄油是什么油 吃黄油的好处和坏处 到底是树懒还是树獭 树懒还是树獭 木糖醇是甜的吗 木糖醇是什么东西 雀舌是什么茶什么味道 雀舌茶是什么茶 立夏是夏天的开始吗 夏季是哪几个月 夏天是指几月到几月 元宵节放花灯的由来 夏至当天吃什么最好 青柠与黄柠檬的区别 葡萄酒保质期多长时间 画手帐的意义 什么叫手帐 如何鉴定结晶蜂蜜真假 蜂蜜的辨别真假方法 如何鉴定蜂蜜真假 夏至的气候 夏至有什么习俗呢 熊猫的外形特征 为什么熊猫是国宝 大熊猫为啥是国宝 熊猫因为什么成为国宝
Top