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蚯蚓以土壤中的动植物碎屑或腐烂的有机物为食,蚯蚓在土壤里活动,使土壤疏松,空气和水分可以更多地深入土中,有利于植物生长,能够起到改良土壤的作用。蚯蚓能吃进腐烂的有机物和大量的土粒,经过消化形成粪便排出体外,其中含有丰富的氮、磷、钾等养分,能提高土壤的肥力。