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8克面粉的体积等于15.38毫升。家用面粉的密度是0.52g/ml,根据体积=质量÷密度这个公式,可得,面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。