羊肉汤是极好的滋补汤品。它不仅能为人体提供营养,还能提高人体的抗寒能力。那么羊肉汤怎么做呢?其实,羊肉汤的做法有很多种。一会儿我就把羊肉汤的做法全部写下来。了解了之后,你就知道怎么做最好吃的羊肉汤了。
羊肉汤的做法以及羊肉汤的做法
1、当归羊肉汤
当归羊肉汤特别鲜美,而且还有极好的补血补气功效。制作时,将羊肉300克切块,用沸水焯一下血水,然后与洗净的当归、姜片一起放入砂锅中。锅中加入水,大火煮沸,然后转小火慢炖约三个小时。大火煮开后,加入适量的盐、胡椒粉,调匀即可取出食用。
2、黑豆羊肉汤
黑豆羊肉汤也很好吃。除了黑豆和羊肉之外,还需要准备适量的白芸豆和肉苁蓉。将所有材料洗净,放入砂锅中。加水,然后加入少量姜片和葱羊肉汤的做法大全,煮沸,然后改小火,煮至羊肉熟烂,加盐调味即可食用。这道黑豆羊肉汤补血效果极佳,特别适合女性经期食用。
3、胡萝卜羊肉汤
胡萝卜羊肉汤也很好吃。制作时,需要将羊肉提前用高压锅煮20分钟。将胡萝卜切成块,炒锅中加入油,加入葱花和姜片炒至出香味。加入煮熟的羊肉和胡萝卜,翻炒。炒匀后,加入羊肉汤,然后加入桂皮和红枣,一起煮。中火煮半小时左右就可以了。这时加入适量的食用盐。用味精调味,调匀,撒上少量青蒜末羊肉汤的做法大全,然后从锅中取出,放入碗中。