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1、韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面;
2、加入适量的盐;
3、再放入适量的面粉;
4、将盆中的材料搅拌均匀;
5、锅中放入足够的油,烧到七八分热;
6、然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即完成。