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二者各有各的特点,都有自己的优势。
胡桃科木材中较优质的一种,主要产自北美和欧洲。东南亚、国产的胡桃木,颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色,弦切面为美丽的大抛物线花纹。用来做家具不仅成型效果好,而且表面光泽饱和色彩丰富且饱满。
樱桃木是指黑色樱桃的木材,是一种坚固、纹理细密、有光泽的褐色或红色木材,能够获得强烈的光泽。樱桃木可用来精雕,也适合制作橱柜。樱桃木有笔直、规则的纹理,而且有深红色的生长纹路。主要用作胶合板的非洲樱桃或猴子果,也有类似的生长纹路。