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1、准备好原材料。葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片。
2、水烧开,下水煮面条,煮面条时间较短,让面条保持硬度。
3、锅中油烧热,下入蒜爆炒。
4、下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。
5、放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香、油菜,加一点水。
6、下入煮好的面条,加盐炖两分钟,出锅加鸡精即可完成。