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我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。
硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。
雨、雪水、江、河、湖水都是软水,泉水、深井水、海水都是硬水。