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1、可以留起来第二天继续做些面食,如馄饨、包子、饺子馅儿、饼懒笼等。
2、直接煮成菜粥。
3、在其中加一些面,再打个鸡蛋,搅成面糊摊成小菜饼。如果面糊粘稠一点做的时候多加点油,煎炸出来的效果就是外焦里嫩的油炸饼; 面糊稀一点的话摊出来的比较像是鸡蛋饼。