《寇老西儿》的演员有葛优,陈道明,瞿颖,仲星火等,以宋朝时期杨家将的故事为背景,讲述为了查清潘仁美陷害杨家的真相,七品县令寇准临危受命,成为案件主审官,在众人的帮助下揭穿潘仁美阴谋的故事。
大宋太宗年间,宋辽开战,杨继业带领七个儿子赶赴战场,与辽军展开大战,但奸臣潘仁美为了自己的利益置大宋安危于不顾,陷害杨家,使杨家满门忠烈全都战死沙场,只有杨六郎一人在父兄的保护下平安归来。
为了死去的父兄,杨六郎状告潘仁美,宋太宗命八贤王举荐审判官,于是八贤王便推荐了七品县令寇准,他审案公正,爱民如子,本想远离朝廷纷争,却因为八贤王的推荐卷入潘仁美和杨家的恩怨纠葛中,这也注定查案的过程不会太顺利。
在八贤王的帮助下,寇准利用自己的聪明才智,躲过了潘仁美一次次的陷害,最终凭借过人的本领使潘杨案水落石出,不仅保护了杨六郎,使潘仁美锒铛入狱,还揪出了大辽安插在宋朝的奸细,使大宋王朝转危为安,见识了朝堂纷争后,寇准激流勇退,辞官回乡。