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黑毛猪:黑毛猪品种上属于霍寿黑猪,是淮猪的一个品系,是生长于淮北平原的地方优良品种。它体型中等,体驱较长,体质健壮,耳大下垂。黑毛猪具有猪肉肉质细,品质好,抗病能力强,耐粗饲,繁殖性能强,对环境条件要求较低等优点。
白毛猪:白洗猪又名苗寨猪,是贵州有名的优质地方猪种,毛黑、体短、耐粗饲、肉嫩、味鲜。