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不能。跟谁签订的购房合同就找谁,所以应该是开发商,销售经理只是职务行为,其并不是合同当事人。所以,售楼部经理不能做主退房。依法成立的合同,对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务,不得擅自变更或者解除合同。《民法典》第四百六十五条依法成立的合同,受法律保护。依法成立的合同,仅对当事人具有法律约束力,但是法律另有规定的除外。