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1、先把核桃仁清洗干净,沥干表面的水分;
2、调节烤箱上下火150度,将核桃仁放进去烧烤10分钟;
3、在锅中放入水、白糖、红糖;
4、将锅中大火煮开,有大量气泡且水分不多时转小火;
5、等到糖水成糖稀状时,倒入核桃仁;
6、将糖稀拌匀,把火关掉;
7、把做好的糖炒核桃仁倒入刷了油的碟中即可。