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石九公鱼为石九公鱼属科中的一种鱼,学名为褐菖;
石九公鱼中文正式名为褐菖鲉,俗称为石狗公仔,颜色呈常红褐色,类似于石斑鱼;
石九公鱼体颜色呈常褐色,形状与石斑鱼相似,嘴巴宽大,头部长着一排长刺,故又有小石斑之称,石九公鱼生长很慢,海岛所捕获的石九公鱼大的一条约半斤左右。