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用微波炉蒸速冻包子:
1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。
2、放上蒸格,把速冻包子活着自己包的包子在凉水中沾湿一下,然后放在格子中。
3、加上蒸盖,放入微波炉,用高火加热 2 分钟。
微波炉发热原理和它的电器不一样,是从里往外热,所以,蒸面食会容易里边硬了,外边不熟,或是熟的不均匀。