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主料:豆腐350克,椒盐2克。
辅料:食油1勺,食盐10克,葱花10克,生抽1汤匙。
做法:
1、豆腐放盐水中浸泡半小时;
2、然后再捞起沥水;
3、香葱切碎;
4、煎锅放油,烧热后把豆腐放入;
5、煎至两面金黄,洒入椒盐、盐继续煎一会儿;
6、淋入生抽再洒上葱花即可。