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主料:黄豆、糙米、南瓜。
配料:水、盐。
步骤:
1、黄豆洗净并泡水3到4小时,糙米洗净泡水约1小时;
2、南瓜去皮切小块备用;
3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软;
4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开;
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。