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这样做出来的荞糕会更膨松、美味。
所需材料:苦荞粉 200克、鸡蛋一个、糖适量、打粉2克、牛奶130克。
做法如下:
1、材料倒入盆里,混合均匀。
2、模具内刷油。
3、将荞糕液倒入模具。
4、撒上芝麻和花生。
5、放入蒸锅,蒸15分钟即可。